今日の給食

①小麦粉（100ｇ）に水（80ＣＣ）を入れてこねる。

　生地を30分程ねかせる。

②生地を薄くのぼし、1㎝幅に切ってゆでておく。

③大根（50ｇ）、人参（20ｇ）、椎茸（10ｇ）、

　鶏もも肉（60g）食べやすい大きさに切る。

②鍋にだし汁(400CC)、②を入れて煮る。野菜に

　火が通ったら醤油(大さじ1)、みりん(小さじ1)、

　②を入れて完成。