園での生活
LIFE

今日の給食

5月18日の離乳食

  • 主菜 鶏むね肉の照り煮
    副菜 ブロッコリーの和え物
    汁物 野大根のみそ汁
    デザート バナナ
    おやつ みそおやき

5月18日の幼児食

  • 主菜 鶏肉のカレー照り焼き
    副菜 ブロッコリーとキャベツの旨煮
    汁物 なめこのみそ汁
    デザート バナナ
    おやつ うの花おやき

        
       

レシピ (郷土料理よしゃれ鶏南蛮)

よしゃれ鶏南蛮)

①鶏もも肉(40g)に酒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜各少々を入れて下味をつける。ねぎ(2g)を小口切りにする。

②鍋にみそ、砂糖、醤油、水、酢(各小さじ1)、ねぎを入れて煮る。鶏肉に小麦粉をまぶして油で揚げる。

③鶏肉にねぎダレをかけて完成。

給食だより

  

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