主菜 鮭の照り煮
副菜 人参といんげんの煮物
汁物 麩のすまし汁
デザート バナナ
おやつ せんべい
園での生活
LIFE
今日の給食
6月26日の離乳食
6月26日の幼児食
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主菜 鮭の南部焼き
副菜 五目大豆煮
汁物 麩のすまし汁
デザート バナナ
おやつ ウエハース 牛乳
※すまし汁に園の畑で採れた玉ねぎ
がしめじの代わりに入りました。
レシピ (郷土料理 はっと汁)

①小麦粉(100g)に水(80CC)を入れてこねる。
生地を30分程ねかせる。
②生地を薄くのぼし、1㎝幅に切ってゆでておく。
③大根(50g)、人参(20g)、椎茸(10g)、
鶏もも肉(60g)食べやすい大きさに切る。
②鍋にだし汁(400CC)、②を入れて煮る。野菜に
火が通ったら醤油(大さじ1)、みりん(小さじ1)、
②を入れて完成。
給食だより



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