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「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。当園では、「つしだ農園」と名付けた畑で子ども達が十数種類もの野菜を育て、収穫したりクッキングしたり、実体験をとおして、食への関心を育んでいます。

また、地域の伝統食の継承にも努めています。